Champignon-Risotto-Rezept

Das EuroDSP-Team hat für Sie mehrere Rezepte für zu Hause ausgeheckt. Entdecken Sie unser Rezept für Champignon-Risotto: Für 4 Personen. Zutaten : 200 g runder Reis, 300 g Pilze (Steinpilze, Pfifferlinge, Morcheln…), 50 cl frische Sahne, 3 Esslöffel Mascarpone, 1/2 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Zweig Petersilie, Salz, Pfeffer, 150 g geriebener Parmesankäse. Vorbereitung: Die Champignons…